設爲首頁加入收藏 網站管理


關于我們    About Us
聯系我們    Contact Us
蘇州实亿国际登录廚房設備有限公司
聯系人:宋先生
電話:0512-65685696
手機:13915532662
郵箱:tlwcj0512@163.com
地址:蘇州市吳中區迎春南路113號(大華酒店用品市場內)
網址:
 
新聞動態    News 當前位置:首頁 > 新聞動態
節能環保成爲廚房設備行業創新方向
點擊:385 次  发布时间:2019/1/10 9:43:30  

在目前經濟迅猛發展的背景下,商用廚房設備行業也正經曆著飛速的發展,競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上,在目前能源、資源、環境等多重壓力下,廚房設備都在朝著節能、環保、高端的方向發展。隨著節能環保性産品成爲市場競爭的主力,如何在激烈的市場競爭中占有一席之地,節能環保正成爲一個關乎企業發展的戰略性話題,越來越多的品牌利用技術上的優勢在節能環保上做文章。
    据资料介绍,在我国粉尘为第一大污染源,而厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放,由此可见,厨房排放油烟已成为不可小觑的污染源。有统计资料显示,我国每人每年平均消耗的食用油达20.5公斤,城市用量就更大,由于我国大多数抽油烟机都是直排式的,油烟不受限制地排到空中,对大气直接造成了污染。加上石化燃料的普遍应用,排放的气溶胶形成雾霾笼罩在城市的上空,弥漫在我们的周围,成为人们致命的杀手。局地烹饪的排放已占到危险有机化合物的21%,超过了汽车尾气的排放。同时,面对日益紧缺的能源,燃料涨价在所难免,推广节能环保厨具就显得尤为重要。

“廚具行業的創新不僅僅是“高技術、新品質、高服務”的創新,而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求並轉換需求的戰略手段,最終回歸用戶的本位,開啓産業發展新格局。”在目前情況下,加快廚具節能環保技術的開發和推廣應用,創新廚具節能環保産業發展模式,優化廚具節能環保産業結構,將節能環保的廚具産品普及到人民生活之中,降低生活能耗和生活汙染,便是廚具行業創新的方向。
 
    随着国家《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》标准的实施,该标准中将中餐燃气炒菜灶、炊用燃气大锅灶和燃气蒸箱能效等级分为三级,1级是目标值,达到1级要求的产品是先进、高效产品;2级为产品节能评价值,达到节能评价值的产品是节能产品;3级则为产品的能效限定值,也是市场准入的最低限定值;低于该指标的产品为淘汰产品,应禁止其生产和销售。

“五年來,我們一直致力于節能環保爐竈的研制和創新。彙泉廚業聯合威海新正通廚業及國內著名高校研發出了金鳳凰牌高效節能環保系列燃氣竈具。同樣是燒開20L水,普通大鍋竈6分鍾,我們的節能竈僅需4.5分鍾。不僅節能環保、而且操作方便,火力強勁、維修方便,經久耐用。是目前竈具市場綜合性價比最高的更新換代産品。該産品擁有國家十三項專利技術。節經檢測其一氧化碳有害氣體排放量0.002%,僅爲國家國標的五十分之一。”山東彙泉廚業弓總如此介紹他們的新推出的節能産品。

提升商用廚具類産品的技術,提高燃氣爲能源的燃燒器具産品的市場競爭力,推廣節能環保新思維、新觀念、新技術,促進燃氣燃燒器具節能減排政策的貫徹執行。不僅是彙泉等企業在行動,更多在廚具行業打拼的民營科技企業以及領軍人物也在行動,以提高全社會對節能環保廚具的認識、凝聚共識、形成合力。

“每一次有影響力的技術創新都給整個行業注入新的血液,彙泉在節能環保方面的創新驅動,帶來的是將是整個廚具設備行業新氛圍和趨勢的形成,從而讓廚具行業在傳統的大規模制造和低價格營銷發展道路之外,開辟新的發展路徑”。有業內人士如此分析。


節能環保廚具技術的升級換代和廣泛使用,能拓展廚房設備産業鏈長度,開辟新的市場。如果能將品牌、技術、産品、服務、營銷等資源圍繞市場和用戶需求重新組合,拓展廚具産業鏈的厚度和寬度。最終,將變傳統的“一招制勝”爲現在“招招領先”,形成市場新的競爭點。

·上一條:你對蘇州酒店廚房設備的安裝了解嗎
·下一條:解析蘇州廚房設備常見的錯誤操作
Copyright 2010-2016 All Rights Reserved. 蘇州实亿国际登录廚房設備有限公司
電話:0512-65685696    手機:13915532662    聯系人:宋先生    郵箱:tlwcj0512@163.com
地址:蘇州市吳中區迎春南路113號(大華酒店用品市場內)    網址: